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Le bon geste de janvier 2023

Bonjour à toutes et à tous,

Profitez des beaux jours pour effectuer la taille des arbres à pépins et des pruniers. Pour les autres espèces à noyau, il est encore trop tôt.

Les rameaux de taille jusqu’à 3 ou 4 cm de diamètre peuvent être broyés et utilisés sous forme de BRF ou Bois Raméal Fragmenté (une technique venue du Canada). En effet, la proportion de bois dans les jeunes rameaux est faible. Ces derniers sont principalement constitués de substances dérivées de sucres, qui sont une ‘’véritable bombe de fertilisants’’ pour vos sols. Si vous êtes équipés d’un broyeur n’hésitez pas à couvrir la cuvette des jeunes arbres et le pied des arbustes à petits fruits, des framboisiers et des meurons d’une couche de 4 à 5 cm de cette matière. Elle a un triple effet : activateur biologique de la vie des sols, fertilisant et paillage.

Si comme moi, vous n’êtes pas équipés d’une machine de broyage, évacuer vos branches dans une compostière communale. C’est là qu’ils seront broyés et que les maladies hivernant sur les rameaux seront détruites par l’activité des bactéries. Pour vos feuilles, compostez-les, mais pour les mêmes raisons n’oubliez pas de les recouvrir de 5 cm de terre ou de compost mûr afin de piéger les spores de maladies. Vous pourrez ensuite apporter cette matière une fois qu’elle sera complètement décomposée (de 12 à 18 mois) au pied de vos arbres afin de les fertiliser et de compenser une partie des pertes liées à l’exportation de la récolte des résidus de la surface cultivée.

Vous l’aurez compris, il aussi temps de fertiliser vos arbres avec les engrais organiques qui demandent du temps avant d’être assimilables par les plantes. Les bactéries du sol doivent effectuer diverses transformations de cette matière afin de la rendre assimilable par les plantes. Ce qui est génial, c’est que cette activité biologique est favorisée ou non par les conditions climatiques. Vos arbres recevront les éléments fertilisants au moment idoine.

Pour les personnes utilisant encore des engrais de synthèse, il est encore trop tôt pour effectuer cette opération. L’épandage devra avoir lieu peu avant le réveil de végétation. Car il y a un risque de lessivage important (entraînement du produit par l’eau de pluie dans les nappes phréatiques).

N’oublions pas qu’une grande partie de la vie du sol est constituée de champignons et de bactéries et que l’utilisation d’engrais de synthèse a un impact négatif sur ces populations.

Je vous souhaite à toutes et à tous une belle et fructueuse année 2023.

Pierre-Alain

Association de plantes au verger

Peut-être que votre verger comporte quelques arbres qui ne se développent pas aussi vigoureusement que vous le souhaiteriez ? Dans ce cas, il vous est possible d’accompagner ces arbres avec des plantes de la famille des Fabacées. Les racines des plantes de cette famille ont des nodules contenant des bactéries fixatrices d’azote atmosphérique, les rhizobiums. Vos arbres bénéficieront d’une partie de l’azote fixé par ces bactéries… en plus c’est gratuit et écologique.

L’automne est une bonne période pour la plantation des fabacées arbustives. Parmi celles-ci:

le baguenaudier (Colutea),

les cytises (cytisus),

et mes préférés, le desmodium (Desmodium elegans), un arbuste fleurissant bleu cobalt au mois d’août

et les lespedezas (principalement Lespedeza thunbergii), un arbuste au port retombant qui a une belle floraison violette en septembre octobre.

Au printemps, il sera aussi possible de mettre en place par semis ou plantation diverses fabacées herbacées : lupins (Lupinus), trèfles (Trifolium), pois de senteur ou gesse (Latyrus) ainsi que de la luzerne lupuline (Medicago).

Bonne plantation !

 

 

Récoltes de fruits

Les fruits seront récoltés entre septembre et mi-octobre en fonction de ces critères:

• Situation et exposition de la parcelle
• Charge des arbres (quantité, régularité)
• Vigueur de la culture en place
• Nature du sol : lourd ou au contraire léger
• Pluviométrie et température
• Age des arbres

Précautions à la récolte:

La récolte est un moment décisif pour la bonne conservation des fruits. On aura soin de ne pas blesser les pommes et les poires. D’autre part, il faut mettre les fruits le plus rapidement possible dans le lieu d’entreposage.

Il faut s’assurer de la bonne qualité de l’échelle donc de sa solidité. Elle doit être attachée solidement et appuyée à l’arbre.