SORTIES 2019 PROPOSEES PAR JEAN-DANIEL RENGGLI

Le 5 juillet sortie d’une journée en compagnie de la société d’horticulture

Le matin nous avons visité la culture de cornichons de la famille Cosandey de Chessel qui pratique une paysannerie diversifiée. Ils cultivent le cornichon depuis 3 ans et il a fallu construire une plate-forme pour faciliter le ramassage des 40 tonnes/an ! il y a 12 producteurs en Suisse dont 3 en Suisse Romande qui fournissent la société Hugo-Ritzel (seuls cornichons Suisse, les autres viennent de Chine). Donc visite très intéressante !

 

L’après-midi, nous avons été visiter la famille Zollinger aux Evouettes qui sont semenciers bio depuis 1984 au bord du lac de Constance et 1991 ici aux Evouettes. Grande ballade au milieu des champs de Porte-semences. Gros travail entre la production des plantons jusqu’à l’expédition des sachets de semences. Des tests germinatifs ont lieu tous les 6 mois car au niveau légal il es demandé 87 % de pouvoir germinatif et chez Zollinger ils arrivent à 95%. Ils reproduisent environ 150 plantes sur 450 sortes par année. Avec le grand soleil ce jour là nous avons été enchanté par cette belle visite !

 

Le 14 septembre sortie Pomo aux vergers fruitiers de l’Arboretum d’Aubonne guidé par Roland Gonin qui y a travaillé auparavant .

Nous avons pu nous balader au milieu de fruitiers d’anciennes variétés et déguster ce qui étaient tombé ! Certains arbres avaient déjà des belles couleurs automnales et tous les sens étaient en éveil ! Roland nous a emmené ensuite visiter la châtaigneraie qui était encore très verte et pleine de fruits en coque brillants au soleil ! Visite splendide terminée par un apéro sous les arbres !