Durant les cours de taille, les moniteurs professionnels et passionnés de la Pomologie permettent à chacun, débutants ou avancés, d’avoir des explications et de la pratique en respectant les vergers.
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Cours N°1 — 6 décembre 2025
Cours pratique d’une journée sur la mise en place et plantations d’arbres en espalier
Moniteurs : A. Chezeaux et P.-A. Zangger
Lieu : Centre horticole de Luillier, Jussy (Genève). Organisation préalable pour remplir les voitures. Cours de 9h à 17h équivalent à 2 cours soit 40 ou 50 frs/jour
Cours N°2 — 10 janvier 2026
Cours théorique sur taille fruitière
Moniteur : Pierre-Alain Zangger
Lieu : Restaurant du Stand de Vernand, Romanel/Lausanne.
Cours N°3 — 17 janvier 2026
Taille fruitière sur tout type d’arbres fruitiers
Moniteurs : J. Paternostro, D. Tercier, P.-A. et Elliot, S. Recordon
Lieu : Verger de l’EMS La Paix du Soir, ch. de la Longeraie 9, 1052 Le Mont-sur-Lausanne. Au carrefour suivre panneau « POMO ».
Cours N°4 — 24 janvier 2026
Cours de taille sur arbres adultes
Moniteurs : A. Ravessoud, D. Tercier, M. Vuilloud, J. Paternostro
Lieu : Chemin de la Gravière 2, 1068 Mont-de-Pully (route entre Lausanne et La Claie-aux-Moines).
Cours N°5 — 31 janvier 2026
Taille de formation sur jeunes poiriers
Moniteurs : J. Paternostro, A. Ravessoud, Elliot
Lieu : Verger de la Dautère, 1808 Jongny. Au-dessus de l’arrêt de bus Dautère, à mi-chemin entre Jongny et Châtel-St-Denis.
Cours N°6 — 7 février 2026
Taille fruitière sur hautes et mi-tiges
Moniteurs : M. Noble, H. Kemmling, S. Recordon
Lieu : La Grande Moille 5, près de la Mauguettaz, Yvonand.
Cours N°7 — 14 février 2026
Taille fruitière sur mi-tiges, anciennes variétés
Moniteurs : H. Kemmling, M. Noble
Lieu : Verger communal de Giez. Se parquer au centre du village (5 minutes à pied).
Cours N°8 — 28 février 2026
Taille sur jeunes fruitiers mi et hautes tiges
Moniteurs : J. Paternostro, M. Vuilloud, D. Tercier
Lieu : La Joux, route du Crêt 10. Se parquer au centre du village (5 minutes à pied).
Informations pratiques: les cours commencent à 13.30 précises et se terminent vers 16.30. Les cours ont lieu par tous les temps
