Durant les cours de taille, les moniteurs professionnels et passionnés de pomologie permettent à chacun, débutants ou avancés, de bénéficier d’explications et de mises en pratique, dans le respect des vergers.
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Cours N°1 — 5 décembre 2026
Cours pratique sur la plantation de jeunes fruitiers à pépins et à noyaux
Moniteurs : C. et M. Vuilloud et J. Paternostro
Lieu : Chemin de la Gravière 2, 1068 Mont-de-Pully (route entre Lausanne et La Claie-aux-Moines).
Cours N°2 — 16 janvier 2027
Cours théorique sur la taille fruitière
Moniteur : Pierre-Alain Zangger
Lieu : Restaurant du Stand de Vernand, Romanel/Lausanne.
Cours N°3 — 23 janvier 2027
Taille fruitière sur tout type d’arbres fruitiers
Moniteurs : J. Paternostro, D. Tercier et S. Recordon
Lieu : Verger de l’EMS La Paix du Soir, chemin de la Longeraie 9, 1052 Le Mont-sur-Lausanne. Au carrefour, suivre le panneau « POMO ».
Cours N°4 — 30 janvier 2027
Cours de taille de formation sur jeunes fruitiers
Moniteurs : A. Ravessoud, M. Vuilloud, J. Paternostro et P.-A. Zangger
Lieu : Chemin de la Gravière 2, 1068 Mont-de-Pully (route entre Lausanne et La Claie-aux-Moines).
Horaire spécial : de 8h30 à 11h30.
Cours N°5 — 30 janvier 2027
Taille fruitière sur fruitiers adultes
Moniteurs : J. Paternostro, A. Ravessoud, M. Vuilloud et P.-A. Zangger
Lieu : Chemin de la Gravière 2, 1068 Mont-de-Pully (route entre Lausanne et La Claie-aux-Moines).
Cours N°6 — 20 février 2027
Taille fruitière sur hautes et mi-tiges
Moniteurs : M. Noble, H. Kemmling et S. Recordon
Lieu : La Grande Moille 5, près de la Mauguettaz, à Yvonand.
Cours N°7 — 27 février 2027
Taille fruitière sur mi-tiges, anciennes variétés
Moniteurs : H. Kemmling et M. Noble
Lieu : Verger communal de Giez. Se parquer au centre du village (5 minutes à pied).
Cours N°8 — 27 février 2027
Taille sur jeunes fruitiers mi et hautes tiges
Moniteurs : J. Paternostro, M. Vuilloud et D. Tercier
Lieu : À La Joux, route du Crêt 10. Se parquer au centre du village (5 minutes à pied).
Informations pratiques : les cours commencent à 13h30 précises et se terminent vers 16h30. Ils ont lieu par tous les temps.
